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Belas Raízes

Bela Gil visita assentamento dedicado à produção de alimentos saudáveis no Paraná e grava vídeo. Episódio do programa “Belas Raízes” fala sobre agroecologia, agrofloresta e o uso de ervas medicinais nas plantações.

Bela Gil : “Agroecologia é a única forma de comida sem veneno no prato de todo mundo”

A apresentadora e culinarista Bela Gil lançou no dia 22 de maio um documentário sobre a produção de alimentos no assentamento Contestado, do Movimento dos Trabalhadores Sem Terra (MST), no Paraná. O local, resultado da reforma agrária, abriga hoje mais de 100 famílias que se dedicam a produção de alimentos saudáveis.

No vídeo, que faz parte do programa Bela Raízes, exibido pelo Canal Futura, a apresentadora fala com duas gerações de mulheres que trabalham com agroecologia e agrofloresta. Priscila e Dona Maria falaram sobre as propriedades medicinais de plantas cultivadas nas plantações. Segundo elas, o uso das ervas é proveniente de conhecimento ancestral e já era realizado por suas avós e bisavós, não apenas como remédio, mas como forma de espantar pragas das plantações.

As duas também ensinaram Bela Gil a fazer uma salada de Palmito da Bananeira. Assista ao episódio completo:

https://www.youtube.com/watch?v=v9VSHJ9eql8

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